Fromin voda z doby ledové 0,5 L - 56 lahví
Skladem
1 708 Kč
Hodnocení vody Fromin certifikovanými hydrosommeliéry
Michael Mascha – USA
Michael Mascha, zakladatel FineWaters Academy a spoluzakladatel Fine Water Society, je uznávanou autoritou v oblasti prémiových vod. Tvrdí, že voda není jen voda – má svůj terroir stejně jako víno, lze ji párovat s jídlem a vodní sommeliéři se o ni mohou starat stejně jako znalci vína.
Jeho globální publikum tvoří odborníci z oblasti gastronomie, distributoři, média a prémiové značky. Je také autorem knihy Fine Waters – Průvodce znalce po nejvýraznějších balených vodách světa, kterou The Times označují jako encyklopedii vody, vodní bibli.
Jeho hodnocení vody FROMIN:
"Fromin je příběh o zvláštní vodě z poslední doby ledové, chráněné nepropustnou horninou v hloubce 300 metrů po dobu posledních 15 000 let. Voda má nízký obsah minerálních látek, jemnou a neutrální chuť a je dodávána v ohromující skleněné láhvi ve tvaru „kostky ledu“ pro prémiový zážitek s touto mimořádnou vodou."
Milin Patel – Velká Británie
Certifikovaný vodní sommeliér a ambasador vody s více než dvacetiletými zkušenostmi v oblasti prémiových vod. Spolupracuje s FineLiquids, kde se specializuje na luxusní vody.
Jeho hodnocení vody FROMIN:
"Voda Fromin: Chuť doby ledové."
"Voda Fromin je mistrovským dílem přírody, zachycujícím čistotu a nedotčenost světa dávných časů. Její příběh začíná před 15 000 lety během doby ledové a je uchován v nedotčených vodonosných vrstvách. Každý doušek přináší jemnou mineralitu a jasný, jemný šepot křemenného písku, přirozeně filtrovaného přes 90 milionů let staré pískovcové zvodně. Tento proces přináší svěží, čistou chuť s dokonale vyváženým minerálním profilem a osvěžujícím pocitem připomínajícím chladivý dech ledovcového vzduchu."
Antonio Castaldo – Itálie
Průkopník prémiových vod v Itálii a první italský certifikovaný vodní sommeliér. Jako konzultant se specializuje na luxusní vody a dodává prémiové vody do špičkových italských restaurací a hotelů.
Jeho hodnocení vody FROMIN:
"Vodu Fromin doporučují nejvýznamnější italští kuchaři v kombinaci s vybranými pokrmy. Díky svému pevnému zbytku menšímu než 200 mg/l je klasifikována jako lehce mineralizovaná voda a je ideální pro párování s:
- předkrmy s uzeným masem a zralými sýry,
- propracovanými prvními chody nebo propečenými pokrmy,
- červeným či bílým masem, pečeným nebo grilovaným,
- dezerty, zejména krémovými."
Mark Brons – Holandsko
První certifikovaný vodní sommeliér v Nizozemsku. Jako poradce v oblasti gastronomie se specializuje na správné párování vody s jídly a je pravidelným porotcem mezinárodních soutěží.
Jeho hodnocení vody FROMIN:
"Voda má příjemnou, vyváženou chuť, kterou lze nejlépe popsat jako neutrální. Fromin je proto oblíbený při párování k vínu a jídlu. Popisuji ji jako vodu, jak byla kdysi zamýšlena – s krásně vyváženou chutí, která nenarušuje chuť jídla ani vína."